Blog > Komentarze do wpisu
Ciastka z orzechami i czekoladą

Zachciało mi się ciastek. Bardzo, ale to bardzo. Zajrzałam do szuflady. Nie ma. Same suszone owoce. Może spróbować, wszak mają witaminy i dla zdrowotności są jak znalazł. No, ale kto to widział, aby jeść witaminy dla przyjemności. Śmiechu warte. Dla przyjemności to się je czekoladę. Ale dziś nie jest dzień mlecznej z orzechami. Dziś jest dzień ciastek. Ciastek, których nie ma. Sklep jest za rogiem, ale nie dziadujmy. Jak nie ma, to się znajdą. Trochę mąki, masła, raz, dwa i są. Z czekoladą, orzechami, chrupiące i aromatyczne. Pycha :)

Ciastka z orzechami i czekoladą (ok. 30-35 sztuk)

  • 2 1/3 szklanki mąki
  • 150 g roztopionego masła
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/3 szklanki białego cukru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • kilka kropel olejku waniliowego
  • 50 g orzechów laskowych pokrojonych na grube kawałki
  • 50 g czekolady pokrojonej na grube kawałki

Do roztopionego, lekko przestudzonego masła dodać cukier biały i brązowy. Dokładnie wymieszać. Dodać jajko i po dokładnym wymieszaniu dodać żółtko, które również dokładnie połączyć z miksturą. Dodawać partiami mąkę i sodę oczyszczoną. Na samym końcu wmieszać czekoladę, orzechy i olejek waniliowy. Rozgrzać piekarnik do 170 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z przygotowanej masy formować kulki odrobinę większe od orzecha włoskiego, układać na blasze i spłaszczać dłonią. Piec przez ok. 17 minut na drugiej szynie od góry w trybie termoobiegu. Studzić na kratce.

ciastka

Przepis z internetu.

sobota, 11 lutego 2012, loriell

Polecane wpisy

Komentarze
russkaya
2012/02/11 11:36:02
Łatwe i pyszne ciasteczka :) idealne gdy nie chce się spędzać pół dnia w kuchni:)
-
Gość: Dzikowiec, *.piaseczno.vectranet.pl
2012/03/22 14:41:54
Ależ one apetyczne! Aż mi się zachciało ciastek :)
Durszlak.pl


Kontakt do mnie