Blog > Komentarze do wpisu
Szarlotka na biszkopcie

Szarlotka na biszkopcie. W smaku zupe軟ie inna ni ta na kruchym cie軼ie, bo bardziej mi瘯ka, wilgotna i orze德iaj帷a. Bez cynamonu, za to z galaretk morelow. To bardzo smaczna, prosta w wykonaniu wariacja na temat jab貫k.

Szarlotka na biszkopcie (forma o wymiarach 33x20 cm)

Biszkopt

  • 4 jajka
  • 3/4 szkl. m彗i tortowej
  • 1/2 szkl. m彗i ziemniaczanej
  • 1 szkl. cukru
  • 2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Bia趾a ubi ze szczypt soli, powoli dodaj帷 cukier. Sztywn pian po陰czy z 鄴速kami, u篡waj帷 w tym celu miksera ustawionego na najwolniejsze obroty. Mieszank m彗 i proszku do pieczenia przesia przez sito i dodawa do masy jajecznej, sypi帷 ostro積ie po 軼iankach naczynia. Ca這嗆 wymiesza delikatnie 造磬. Ciasto prze這篡 do wy這穎nej papierem do pieczenia blachy i piec przez oko這 25 minut w temperaturze 180 stopni. Zimny biszkopt przekroi na p馧.

Masa jab趾owa

  • 2 s這iki jab貫k pra穎nych (1 s這ik=720g)
  • 2 galaretki morelowe
  • cukier do smaku
  • cukier puder do posypania wierzchu

Jab趾a zagotowa, wsypa galaretki i dobrze wymiesza. Dos這dzi wedle uznania. Jeszcze ciep陰 mas wy這篡 na biszkoptowy blat, a nast瘼nie przykry drugim blatem. Wstawi do lod闚ki, aby masa st篹a豉. Przed podaniem wierzch ciasta posypa cukrem pudrem.

Szarlotka na biszkopcie

pi徠ek, 11 stycznia 2013, loriell

Polecane wpisy

Komentarze
Go嗆: Vin, *.xdsl.centertel.pl
2013/01/11 20:03:53
boooooo瞠 ale bym teraz zjadla tak szarlotk!
-
szana-banana
2013/01/11 20:16:29
jaka niesamowicie apetyczna! :-) mmm
pozdrawiam,
Szana!
-
Go嗆: Babeczka_piecze, *.dynamic.chello.pl
2013/01/11 20:20:02
Pi瘯nie wyglada ta szarlotka!! Ja niestety jeszcze nie opanowa豉m techniki pieczenia szarlotek. Kilka razy pr鏏owa豉m ale nigdy mi nie wychodz ;( ciasto wydaje mi si zakalcowate. Mo瞠 u篡wa豉m zbyt soczystych jab貫k. Musz wypr鏏owa z gotowymi pra穎nymi jab趾ami.
-
Go嗆: Loriel, 95.108.106.*
2013/01/11 20:26:17
Babeczko spr鏏uj z t szarlotk. Osobno piecze si biszkopt i osobno przygotowuje nadzienie, a p騧niej tylko sk豉da i mamy ciasto jak z這to :) Nie ma si造 aby nie wysz這 :) Naprawd polecam.
-
lutka40
2013/01/11 20:49:31
Musi wspaniale smakowac
-
anula4445
2013/01/12 12:51:57
Jak ja dawno nie jad豉m szarlotki:(
Durszlak.pl


Kontakt do mnie